イチゴ_栽培管理ポイント_暖候期

はじめに
イチゴ栽培で最も厳しい気象条件の厳寒期を過ぎてもまだまだ気は抜けません。暖候期は温度の上昇や日射量の増加に伴い、低下していたイチゴの樹勢も徐々に回復を始めますが、一方で暖候期ならではの様々な問題が発生します。一つは徒長です。葉柄や果梗枝が極端に伸びることで、果実の小玉化や不受精果、併せて作業性の低下など問題を招きます。また、軟弱徒長気味に繁茂した草姿は病害虫の温床にもなります。更に高温や強日射による果実の軟果や過熟果なども農家の悩みの種です。
本記事では、イチゴ栽培の終盤戦でも高品質で高収量を維持するために重要な栽培管理、肥培管理、病害虫対策のポイントについてご紹介します。

１.温度管理

暖候期は樹勢を適正な範囲で抑え、徒長していない締まった株を作ることがことがポイント。そのためには、ハウス内の温度を出来るだけ適正に管理することが重要です。

1.1 暖候期初期

• 温度管理の目安　午前25度、午後22度、夜温６～8度
• 三寒四温の暖候期初期は、昼夜ともに予想以上に高温になる日があります。高温により、樹勢過多、軟弱徒長、果実の小玉化を招きますので、温度推移や翌朝の最低気温予報を確認するなどこまめな温度管理（開け閉め） を心掛けて下さい。 また、朝方や夕方の温度が一時的に高温になる場合がありますので、内張カーテンの開閉時間にも注意してください。
• ハウス内の最低夜温が6～8度以上になったら、暖房やウォーターカーテンを終了します。
• 樹勢を確認しながら温度管理を調整することも重要です。例えば、樹勢の回復が遅れている場合は、午前の温度を26～27度とやや高めに管理し、逆に樹勢が旺盛で徒長傾向の場合は午前午後ともに低めの温度管理を行いましょう。

1.2 暖候期中期以降

• 温度管理の目安　午前25度、午後22度、夜温６～8度（適温を目標にできるだけ低く）
• 気温の上昇とともに、ハウスのサイドや天窓を換気して極力温度の上昇を抑えますが、 ハウス内が高温であったり日射が強い場合は、内張カーテンや遮光資材（遮光率30～40％）を活用した遮光がおススメです。果実温度の上昇を抑え、軟果や早期着色による小玉化、過熟果を防止する効果があります。

ウォーターカーテン：栃木県で普及している地下水を活用して保温する方法
適正な夜温を維持するためには、十分な水量の確保とともにウォーターカーテンの開始時間がポイントです。暖房機のような加温効果は期待できませんので、夜温が低い場合は開始時間を早めて下さい。午後4時頃から開始するケースも見られます。
但し、ハウス内が多湿になりやすく、傷み果や灰カビ病を誘発しやすいので、適度に換気して下さい。

温度計の設置場所：
上記の温度はイチゴの生長点付近の温度の指標です。
ポイント：①温度計は30～40cmの高さに設置する必要があります。②また、温度センサーが直射日光を受けると、実際のハウス内温度より数度高く表示される恐れがあります。(この事例は少なくない)

２.炭酸ガス

光合成促進対策として炭酸ガス発生機の導入が進んでいますが、イチゴでは特に果実の肥大促進と樹勢維持の効果が認められています。

• 外気には400ppm前後の炭酸ガス（二酸化炭素）が存在していますが、保温開始とともに外気を取り入れる機会が減りハウス内の炭酸ガスの濃度が低下します。その結果、光合成に必要な炭酸ガスが十分に植物に供給されないため、光合成速度が低下して収量や品質が低下してしまいます。

炭酸ガスの施用

• ハウス内の炭酸ガス濃度の目安は外気と同程度の400ppmから500ppm程度で効果を得ることができます。

• 従来は日の出前後に２時間程度の連続施用を行う「早朝施用」が主流でしたが、この施用方法ではハウス内の炭酸ガス濃度が早朝一時的に1,000ppmを超えても日中は外気以下の濃度まで低下するため、最近は午前9時頃から午後3時頃まで1時間毎に施用する、いわゆる「ちょい炊き」が主流になっています。また、最適な炭酸ガス管理のためにセンサーを導入して炭酸ガス発生機と連動させる方式もあります。

• 暖候期の炭酸ガスの施用
  換気の回数が多くなっても意外とハウス内の炭酸ガスの濃度は低下するものです。炭酸ガスの施用は果実肥大の促進に繋がりますので、ハウスのサイドや天窓を全開にするまでは、最低外気と同程度の400ppmを目安に施用を継続することをおススメします。

写真　炭酸ガス発生機（燃焼タイプ）

３.株の整理（摘葉・摘花・摘果）

• 各果房の収穫後に、果梗枝や古くなった下葉を取り除いて下さい。光合成産物が茎葉や果実に転流され、樹勢維持や果実の肥大にプラスになります。
• ポイント！ダニを防除する場合、葉裏に潜んでいるため、マルチに張り付いた下葉の摘葉は必須です。
• 摘花、摘果は、品種や生産者によりその対応が異なりますが、暖候期は芽数が増加し着果数も増加しますので、果実肥大に焦点を当てるのであれば摘花、摘果は検討すべき作業と言えます。

４.灌水管理

日射量の増加に伴い水分の要求量が急増するこの時期、土壌の乾燥によりチップバーン（葉先枯れ）・ガク焼け・種浮き果の発生や果実の肥大低下を招くことが非常に多いです。
灌水は不足してもやり過ぎても生育を阻害します。

• まずは少量多灌水が基本です。土を固めず団粒構造を崩さないで、全ての株元へ均一に灌水できる点滴灌水チューブが理想的です。
• 土壌の乾燥は、上述の通り、様々な問題を招きますが、一方土壌が過湿気味の場合も根と微生物が呼吸できずに、上根になってしまい根を深くまで張らせる事が出来ません。毛細根の量も著しく低下します。
• 天候や土壌水分、生育状況に応じた灌水量とタイミングで適切に調整するためには、テンションメーター（土壌水分計）の活用が効果的です。土壌水分を見える化（数値化：pF値）します。適正なpF値の目安は1.6~1.8です。数値が大きいほど乾燥を示し、数値が小さいほど過湿となります。例：pF1.8以上の場合は灌水量を増やし、pF1.6以下の場合は灌水量を減らします。

写真　点滴灌水チューブ

写真　テンションメーター（土壌水分計）

５.肥培管理

暖候期は、徒長していない締まった株を作ることと果実や茎葉を強化することが重要となります。
PsEco植物分析では、暖候期のイチゴが必要とするチッソ・リンサン・カリウム・カルシウム・マグネシウムから微量要素に至るまで適正に吸収できているか分析し、また、吸収できていなければその原因を解明して最適な追肥・葉面散布のメニューを提案します。

• 灌水と同様「少量多施肥」が重要。できるだけ灌水の度に薄めの液肥を追肥して下さい。肥料の吸収効率が良くなるだけでなく、糖度や食味が安定します。

• 暖候期の肥培管理においては①徒長抑制、②果実や茎葉の強化、③果実肥大促進、④光合成促進（食味改善）、⑤なり疲れ対策が特に重要になります。以下、順番にご説明します。

①徒長抑制のための追肥と葉面散布

• 亜リン酸カリと微量要素による、徒長防止と果実の肥大促進（例）PSダッシュMEネオ

各種肥料成分のバランスが栄養成長（茎葉）と生殖成長（花や果実）のバランスに影響します。
徒長を抑制（栄養成長を抑制）するためには、チッソの割合を下げ、逆にリンサン・カリウム・カルシウム・マグネシウム・微量要素の割合を上げることがポイントになりますが、PsEco植物分析では、各ハウス毎に最適な追肥・葉面散布のメニューを提案します。

②果実や茎葉の強化のための追肥と葉面散布

• キレートカルシウムによる、果実と茎葉の強化（例）PSカル
• ケイ酸カリによる、果実と茎葉の強化と免疫力強化（例）PSセルパワーアップ
  果実の軟果対策には、強固な組織作りが重要となります。
  丈夫で健全な株を作ることによって、病害虫に負けず収穫最終日まで健全な状態を維持することができます。

＊キレートとは、有機酸の力で作物に吸収されやすく、作物体内でも働きやすくした肥料のことです。

③果実肥大促進のための追肥と葉面散布

• カリウム主体の総合肥料（チッソ・リンサン・カリウム・マグネシウム・微量要素）による、果実の肥大促進（例）PSアイミックスS4号
• カリウム主体の単肥による、果実の肥大促進（例）硝酸カリ、第一リン酸カリ
• 亜リン酸カリと微量要素による、花質改善と果実の肥大促進（例）PSダッシュMEネオ

④光合成促進（食味改善）

• マグネシウムと微量要素による葉色改善と光合成促進（例）微量要素の宝船
  光合成促進には、葉緑体の構成成分であるマグネシウムや微量要素がポイントです。
• アミノ酸と糖分による食味改善（例）PSアミノシュガー

⑤なり疲れ対策のための追肥と葉面散布

• 有機ミネラル液肥（アミノ酸・チッソ・リンサン・カリウム・マグネシウム・微量要素）による株づくり（例）PSパワーアミノ2号 　
  健全な株づくりには、アミノ酸・微量要素による有効微生物の活性化がポイント！
• 海藻エキスによる、発根と光合成の促進（例）PSマリンパワー
• 酵素資材による、着果負担などのストレスへの強化（例）アーキア酵素むげん
• 微生物資材による、免疫力強化＋根の養水分吸収の手助け（例）PSバイオギフトLIQ、PSコレイーネ
• 腐植酸資材による土壌微生物の活性化（例）PSアクティベーター
  団粒構造と保肥力改善に働く事で知られている腐植酸は、実は土壌微生物の活性化にも非常に効果的です。有機物の分解や団粒構造の形成、肥料の分解や作物の養水分吸収の促進、土壌病害の抑制と根の保護、土づくりと作物の生育には微生物が大きく関係しています。肥培管理と併せて、微生物資材および微生物を活性化させる資材の活用が必須です。

６.病害虫対策のポイント

６.1 地上部の病気 うどんこ病・灰色かび病

早期予防・早期防除で、多発・まん延させない事が重要です。後手にまわってしまい、多発・まん延してからでは防除は困難です。さらに、薬剤抵抗性にも注意したローテーション散布が必要です。また！葉かぎ作業が出来ていないとせっかく農薬散布を行っても葉の表・裏両面に確実にかかりません（散布ムラ）。治療よりも予防が、まん延を防止する対策です。

うどんこ病
＜症状や発生要因＞

• 葉、果実、葉柄、果柄枝にうどんこ状の白いかびが発生する（果実に発生した場合商品価値が無くなる！）
• 葉の巻き上りや花びらの白色から桃色への変色も特徴
• 多湿でも乾燥でも発生する
• チッソ過剰や軟弱徒長で発生しやすい
• 菌の生育適温20℃前後、夏は高温のため症状が一時的に収束する
  ＜対策＞

1. RACコードを活用したローテーション散布による予防
   灰色かび病が懸念される時期は、灰色かび病にも有効な殺菌剤を散布する
   灰色かび病にも有効な殺菌剤の例）ｱﾌｪｯﾄﾌﾛｱﾌﾞﾙ（RACコードF：7）→ﾌﾙﾋﾟｶﾌﾛｱﾌﾞﾙ（RACコードF：9）→ｱﾐｽﾀｰ20ﾌﾛｱﾌﾞﾙ（RACコードF：11）
2. 薬液は葉の表・裏両面に確実に散布する→そのためには散布前の葉かきが重要
3. 白いかびが発生源となるため、被害部位は速やかにビニール袋等で密閉して処分する
4. 乾燥でも発生するため適正な湿度を保持する（適正な土壌水分を維持）
5. チッソ過剰や軟弱徒長により発生しやすくなるため、追肥や葉面散布による免疫力強化と茎葉強化が鍵！
   茎葉強化の資材　PSセルパワーアップ、PSカル　
   免疫力強化のための微生物　PSコレイーネ、PSバイオギフトLIQ　
   免疫力強化のための酵素　アーキア酵素むげん
   
   写真5　うどんこ病

灰色かび病
＜症状や発生要因＞

• 葉、果実、葉柄、果柄に灰色のかびが発生する（果実に発生した場合商品価値が無くなる！）
• 多湿条件で発生しやすい
• チッソ過剰や軟弱徒長で発生しやすい
• 菌の生育適温20℃前後

＜対策＞

1. RACコードを活用したローテーション散布による予防
   うどんこ病が懸念される時期は、うどんこ病にも有効な殺菌剤を散布する
   うどんこ病にも有効な殺菌剤の例）ｱﾌｪｯﾄﾌﾛｱﾌﾞﾙ（RACコードF：7）→ﾌﾙﾋﾟｶﾌﾛｱﾌﾞﾙ（RACコードF：9）→ｱﾐｽﾀｰ20ﾌﾛｱﾌﾞﾙ（RACコードF：11）
2. 多湿条件で発生しやすいため、換気を徹底して適正な湿度を保持する
3. 過繁茂にならないように、密植を避け、適宜葉かきを行なう
4. 灰色のかびが発生源となるため、被害部位は速やかにビニール袋等で密閉して処分する
5. チッソ過剰や軟弱徒長により発生しやすくなるため、追肥や葉面散布による免疫力強化と茎葉強化が鍵！
   茎葉強化の資材　PSセルパワーアップ、PSカル　
   免疫力強化のための微生物　PSコレイーネ、PSバイオギフトLIQ　
   免疫力強化のための酵素　アーキア酵素むげん

3.3 害虫

ハウスの換気が多くなるため害虫がハウス内に侵入しやすくなります。害虫が生息しやすいハウス周辺の除草を徹底しましょう。さらに、薬剤抵抗性にも注意したローテーション散布が必要です。また、葉かぎ作業が出来ていないとせっかく農薬散布を行っても葉の表・裏両面に確実にかかりません（散布ムラ）。

ハダニ
天敵(チリカブリダニ・ミヤコカブリダニ)を導入している圃場では、天敵に影響のない殺ダニ剤を散布します。但し、天敵を導入している圃場でも多発した場合は、天敵に影響のある殺ダニ剤を活用せざるを得ないこともあります。

＜症状や発生要因＞

• カンザワハダニとナミハダニの2種、どちらも成虫の体長は0.5mm程度
• ハウスの外部からも侵入するが、定植時に苗とともに卵を持込みその後増殖するケースが多い（ハウス内で越冬し、春先以降気温の上昇とともに増加する）
• 幼虫、成虫が葉の裏に寄生して吸汁、葉の表面に薄い斑点が発生する
• 多発すると葉が褐色に変色し生育が停滞、葉の表面にクモの巣が発生する

＜対策＞

1. ダニ剤は他の農薬以上に抵抗性が発達し効果が低下しているケースが多いため、RACコードを活用したローテーション散布に加えて、気門封鎖剤や天敵製剤の活用がポイント！
   ほとんどの気門封鎖剤は成虫に対する効果は高いが殺卵効果が無いため、殺卵効果が高いダニ剤との混用が効果的です。
   気門封鎖剤　例）ｻﾌｵｲﾙ（RACコードⅠ：-）、ﾌｰﾓﾝ（RACコードⅠ：-）、ﾑｼﾗｯﾌﾟ（RACコードⅠ：-）
   殺卵効果が高いダニ剤　例）ｺﾛﾏｲﾄ水和剤（RACコードⅠ：6）、ｽﾀｰﾏｲﾄﾌﾛｱﾌﾞﾙ（RACコードⅠ：25A）
2. 薬液は葉の表・裏両面に確実に散布する→そのためには散布前の葉かきが重要（特に、ハダニは葉裏に生息するため、下葉かきは必須）
3. 乾燥すると発生しやすいため適正な湿度を保持する（適正な土壌水分を維持）
4. ハウス周辺の雑草に寄生するため除草する（意外と怠りがち）

スリップス
スリップスが好む花をこまめに観察し、早期防除を徹底することがポイント！

＜症状や発生要因＞

• ミカンキイロアザミウマとヒラズハナアザミウマの２種、どちらも成虫の体長は1.0～1.7mm程度
• 開花時期にいちごの花に飛来し産卵、その後はハウス内で越冬した後、春先以降気温の上昇とともに増加する
• 幼虫、成虫が花に寄生し、幼虫が果実を加害した場合、商品価値が無くなる！

＜対策＞

1. 1番果(頂果房)開花時期から蕾や花を中心に注意深く観察し、発見した場合は脱皮阻害剤を散布する
2. 脱皮阻害剤を散布しても、防除できていない場合は殺虫剤（スピノエース顆粒水和剤等）を散布する
3. ハウス周辺の雑草に寄生するため除草する（意外と怠りがち）
   脱皮阻害剤　例）ﾏｯﾁ乳剤（RACコードⅠ：15）、ｶｽｹｰﾄﾞ乳剤（RACコードⅠ：15）
   スピノエース顆粒水和剤等　例）ｽﾋﾟﾉｴｰｽ顆粒水和剤（RACコードⅠ：5）、ﾃﾞｨｱﾅSC（RACコードⅠ：5）

コナジラミ
大量発生してからでは防除が困難なため、発生状況をこまめに確認し、早期防除を徹底することがポイント！
＜症状や発生要因＞

• オンシツコナジラミとタバココナジラミの２種、どちらも成虫の体長は1.0～2.0mm程度
• 幼虫、成虫が葉裏に寄生し吸汁加害する
  -気温が高くなる春先以降増加する

＜対策＞

1. RACコードを活用したローテーション散布による防除
   例）ﾃﾞｨｱﾅSC（RACコードⅠ：5）、ﾍﾞﾈﾋﾞｱＯＤ（RACコードⅠ：28）、ﾁｪｽ顆粒水和剤RACコードⅠ：9B）
   抵抗性が発達しにくい気門封鎖型の農薬もお勧めです。
   サフオイル乳剤（RACコードI：-）
2. オンシツコナジラミとタバココナジラミとでは薬剤の感受性の異なる場合があります。どちらのコナジラミか観察することが重要です。（オンシツコナジラミの成虫は翅の隙間が閉じて見え、タバココナジラミの成虫は翅の隙間が空いて見えます）
3. 薬液は葉の表・裏両面に確実に散布する→そのためには散布前の葉かきが重要（幼虫は葉裏に寄生に生息するため、下葉かきは必須！）
4. ハウス周辺の雑草に寄生するため除草する（意外と怠りがち）

イチゴの防除はミツバチや天敵への影響を考慮して行うことが重要です。農薬の使用については、各都道府県（病虫害防除所）の指導をご確認下さい。

"暖候期の栽培管理ポイントと注意点" については以上です。